L'arrivée de l'IA dans le monde de la cuisine lyonnaise suscite tant d'intérêt. Certaines solutions proposent d'optimiser les tâches de la production, de adapter les plats et même de prédire les besoins des convives. Peut-on réellement parler d'une significative révolution pour les acteurs de la gastronomie à Lyon, ou simplement d'une inn… Read More